Выходные с друзьями на кухне Ленивое хачапури «Эту лепешку очень быстро делать. Основа у нее сыр, но не начинкой, а вперемешку с тестом, - пишет наша подписчица Татьяна. - Поэтому и ленивое. Для меня этот рецепт - находка, так как мой ребенок не ест ни творог, ни сыр, ни сладкие сырники, а эту лепешку ест на ура!» Ингредиенты на 1 лепёшку: *100 г сыра (любого, даже адыгейского);
*1 яйцо; *щепотка разрыхлителя; *2 ст. л. муки; *примерно 50 г сметаны, кефира или любой кисломолочки; *соль по вкусу, если сыр не соленый. Сыр натереть на тёрке. Смешать в блендере сыр, муку, яйцо, разрыхлитель и соль. Добавить кисломолочку до состояния теста жидкой сметаны. Разогреть сковородку с растительным маслом, вылить в нее тесто, обжарить под крышкой с одной стороны. Как схватится тесто, перевернуть и обжарить с другой. Сковородочку брала маленькую". Фото из сети Интернет.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: