Рубрика "Приятного аппетита"

Рубрика "Приятного аппетита"

Здесь вы сможете найти новые вкуснейшие домашние рецепты, которыми сможете побаловать своих любимых домочадцев.

В этот прекрасный субботний день мы попробуем приготовить грибной суп

Итак, нам понадобится:

7 шт картофеля среднего размера

300 г шампиньонов

1 луковица

200 г сливок (22%)

масло сливочное

вода, соль, зелень.

Шаговый рецепт:

1) Картофель очищаем, нарезаем кубиками, заливаем водой так, чтобы картофель был полностью покрыт. Воду посолите.

2) Жарим до золотистого цвета мелко нарубленный лук.

3) Затем нарежьте крупными кусочками грибы и добавьте к луку.

4) Поджаренные лук с грибами отправляем в кастрюлю с готовым картофелем и еще немного варим, периодически помешивая.

5) Слейте бульон в отдельную посуду. А картофельно-грибную массу взбейте блендером. После, добавьте в получившееся пюре бульон до тех пор, пока оно не станет жиже.

6) Поставьте на огонь, нагревайте постоянно помешивая. Введите сливки и хорошо все перемешайте. Доведите до кипения и выключите.

Мы с огромным удовольствием будем ждать фото вашей приготовленной по нашему рецепту и рецепты ваших блюд на следующую субботу.

Приятного аппетита!