Природа родного края Фотографией Цикория обыкновенного поделилось Бежаницкое лесничество
Природа родного края Фотографией Цикория обыкновенного поделилось Бежаницкое лесничество
Цикорий относится к семейству астровых. Происхождение названия связывают с его древними арабским, египетским или греческим наименованиями.
Ценный медонос, даёт пчёлам много нектара и пыльцы.
Корень растения используют как заменитель кофе. Изготавливают сироп. Зелень применяется в салатах.
"Моя покойная свекровь выкапывала корень цикория, промывала и запекала в русской печи, - рассказывает в комментариях к фото Вера Смирнова. - Дети ели как конфеты, т.к. корень цикория очень сладкий. В СССР его добавляли в кофе (вместе с ячменем и желудями)".
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: