Рекламный баннер 990x90px ban1
80.43
94.09

Природа родного края Фотографией Цикория обыкновенного поделилось Бежаницкое лесничество

Природа родного края Фотографией Цикория обыкновенного поделилось Бежаницкое лесничество

Цикорий относится к семейству астровых. Происхождение названия связывают с его древними арабским, египетским или греческим наименованиями.

Ценный медонос, даёт пчёлам много нектара и пыльцы.
Корень растения используют как заменитель кофе. Изготавливают сироп. Зелень применяется в салатах.

"Моя покойная свекровь выкапывала корень цикория, промывала и запекала в русской печи, - рассказывает в комментариях к фото Вера Смирнова. - Дети ели как конфеты, т.к. корень цикория очень сладкий. В СССР его добавляли в кофе (вместе с ячменем и желудями)".
19

Оставить сообщение:

Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.